Normativa: 
• L.R. 7 Febbraio 2005, n.28 e successive modifiche ed integrazioni
• Notifica ai sensi del regolamento CE 852/2004
• DPRG 01/08/2006, n.40/R

·        Eventuale valutazione dell’impatto acustico;

·        Possesso dei requisiti morali e professionali.

Per somministrazione di alimenti e bevande, si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio appositamente attrezzati e gestiti per la funzionalità dell’esercizio.

Gli Esercizi di somministrazione di alimenti e bevande sono costituiti da un’unica tipologia, così definita: esercizi per la somministrazione di alimenti e bevande.

L’attività è esercitata nel rispetto delle vigenti norme in materia igienico-sanitaria, di edilizia, di urbanistica, di sicurezza e di destinazione d’uso dei locali.

Note: 
L’apertura di nuove attività di somministrazione di alimenti e bevande è subordinata oltre che al possesso dei requisiti previsti dalla legge della Regione Toscana n° 28/2005 anche ai criteri qualitativi adottati con delibera del Consiglio Comunale n. 11 del 13/03/2007.-

ALLEGATI:

Delibera CC Criteri (File delibera_cc_criteripdf, 222.26 KBytes)
Notifica DIA Reg. CE 852/2004 (File pdf, 177.51 KBytes)
Somministrazione alimenti e bevande (File pdf, 286.28 KBytes)